Spruitjes wokken

Als u spruitjes niet zo lekker vind, kunt u dit recept eens proberen.

Ingrediënten om spruitjes wokken:

spruitjeskoken.nl
  • 500 gram spruitjes
  • ½ rode paprika en ½ gele paprika
  • 2 teentjes knoflook
  • Gerookte spekblokjes (1 bakje is genoeg)
  • 1 rode ui
  • ½ lepel suiker
  • Scheutje olijfolie
  • Zout en peper naar smaak maar niet te veel

Voorbereidingen spruitjes wokken:

Laat alvast de spruitjes 4 minuten koken met wat zout. Giet dan de spruitjes af. Snijd dan de knoflook fijn (niet persen), snijd ook de groenten fijn maar niet te fijn.

Bereidingswijze spruitjes wokken:

Doe een scheutje olie in een pan en doe hier de spekjes in bakken, laat ze niet uitbakken. Doe hierna de ui en de teentjes knoflook erbij. Als de kleuren van de paprika’s even aanbakken doe je de spruitjes erbij, dit geheel bak je voor zo’n 5 minuten. Als dit klaar is kan je de spruitjes serveren. Eet smakelijk!

Probeer ook eens

Advertenties

Nieuwste recepten

Adverteerders