Spruitjes met spekjes

Spruitjes vind niet iedereen lekker, maar wat nou als je er wat spekjes bij doet? Probeer dit recept eens uit met spekjes.

Ingredi├źnten spruitjes met spekjes:

spruitjeskoken.nl
  • 800 gram spruitjes
  • 6 sjalotjes
  • 25 gram boter
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 50 gram magere spekblokjes

Bereidingswijze spruitjes met spekjes:

Maak om mee te beginnen de spruiten schoon en kruis het stronkje goed in. Halveer de sjalotjes en snijd de grote sjalotjes in vieren. Smelt dan de boter in een pan en schep het kerriepoeder erdoor heen. Voeg dan de spruitjes, sjalotjes en de spekjes toe en fruit ze eventjes.

Zet dan een deksel op de pan en laat dit voor ongeveer 15 minuten zachtjes gaar worden. Schep ze af en toe wel even om, voeg als het nodig is een scheutje water toe. Haal de laatste 5 minuten de deksel van de pan af. En dan: eet smakelijk!

Probeer ook eens

Advertenties

Nieuwste recepten

Adverteerders